回复：长周末准备40人party，都准备那些吃的好呢？谢谢！

以下每盆均大量 以做参考：

素：拍黄瓜，凉粉，皮蛋豆腐，蔬菜色拉
荤：糟鸡，捆蹄，卤牛肉，红油猪肚，翠花排骨，蒜蓉粉丝虾
汤：冬瓜蛋饺汤
主食：中式意面，蛋炒饭
甜点：烤糯米糕，豌豆黄
水果 饮料 啤酒 若干

以上私房菜式，技术要求皆不高，很多都可以提前准备。适合我这样的菜鸟级厨师。