没加Baking Power,那不是Génoise 吗?
所有跟帖:
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有点象,但是Génoise好像是打全蛋的。
-Ruby@Cuisine-
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07/03/2007 postreply
11:26:59
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查了一下Jacques Torres 的Recipe,好像还真是这么回事儿。
-anonymous4-
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07/03/2007 postreply
11:45:40
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你对厨艺了解甚多呀,这个方子偶先收藏了,嘻嘻
-Ruby@Cuisine-
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07/03/2007 postreply
12:53:18