请教你上次的那个配方中面包机的程序的具体运用

我是面包机和烤箱结合的。
我的面包机程序是
揉面10分钟-休息发酵20分钟-揉面15分钟-发酵20分钟-捶扁-发酵55分钟--烤50分钟

上面的话中你是否守在旁边看表？另外是daugh的功能吗？用了
daugh再重新启动再daugh？
不明白。

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• 回复： -a猪- ♀ (457 bytes) () 05/20/2007 postreply 08:45:33