我经常在家做，买一个简单的手动PUMP，IKEA就有卖，很便宜

把牛奶在微波炉加热，然后用PUMP捣两分钟，泡沫越捣越多，一般少半杯牛奶能捣出满满的一杯，当然那是蓬松的泡沫，然后做好的纯咖啡倒入，就是一杯香甜的泡沫咖啡了。

所有跟帖： 

• 请教一下：喝cappuccino应该泡沫鼓在咖啡上还是要把泡沫 -Ruby@Cuisine- ♀ (16 bytes) () 04/16/2007 postreply 08:29:13

• 先把ESPRESSO做好，牛奶泡沫打好后，用勺子比着把牛奶倒进 -微笑的南瓜- ♀ (157 bytes) () 04/16/2007 postreply 09:02:07

• 哦，原来是这样子喝的，谢谢了。 -Ruby@Cuisine- ♀ (0 bytes) () 04/16/2007 postreply 09:36:10

• could you give the whole name of the pump or a picture -vagary- ♂ (94 bytes) () 04/16/2007 postreply 11:02:01