我有汤一品 (图)

经常做的一品汤,我叫它安心汤，属意大利料理范畴。一开始我是做意面时做的,由于它几乎覆盖了平常所需的所有蔬菜，渐渐地吃西班牙海鲜饭时也做它,吃咖喱饭时也也做它,它成了饭桌上的重要部分。
洋葱洋白菜西芹和西红柿为主,用橄榄油先炒了洋葱后,再加那三样,加点胡椒粉和盐,接着再炒，加水,再加胡萝卜丁,土豆丁和青豆,不盖锅盖煮近一个小时就成了。酸酸的，热呼呼的很好喝。没有动物油脂，也没有其他调味料,健康合理的蔬菜汤,喝了它，很安心。

所有跟帖： 

• 也想喝一碗~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 04/10/2007 postreply 05:23:15

• 挺好喝的素汤。 -Ruby@Cuisine- ♀ (0 bytes) () 04/10/2007 postreply 06:21:13

• 可加点西芹, 这也叫减肥汤.... -light.blue- ♀ (0 bytes) () 04/10/2007 postreply 06:57:54

• 我每次 -玄米- ♀ (0 bytes) () 04/10/2007 postreply 07:55:05

• 我每次都做大半锅,管够。西芹很提味,是这品汤的主角。 -玄米- ♀ (50 bytes) () 04/10/2007 postreply 07:57:35

• 大赞健康汤！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 04/10/2007 postreply 09:37:59

• 品一碗！ -白豆豆- ♀ (0 bytes) () 04/10/2007 postreply 11:12:18

• 这个推荐很不错,俺也去炼!感觉有点象罗宋汤的一部分:P -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/10/2007 postreply 14:15:44

• 我也很喜欢喝这种汤。 -我炒菜- ♀ (0 bytes) () 04/10/2007 postreply 15:10:41

• 弱弱地问：为什么"不盖锅盖煮"？不盖锅盖，水岂不是要烧干了？ -zywcc- ♀ (0 bytes) () 04/11/2007 postreply 09:55:56

• 喜欢这个汤！ -小米和小麦- ♀ (0 bytes) () 04/11/2007 postreply 18:43:02