为什么我烙的葱油饼到最后总是硬哪？我是用热水和的面。

来源: chinesebuns 于 2007-02-21 19:33:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 火要小，面要软，饼不要太厚 -我挨家诌- ♀ 给 我挨家诌 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2007 postreply 19:37:41

• 噢，每次俺都用大火。看来不对哟。谢谢。 -chinesebuns- ♀ 给 chinesebuns 发送悄悄话 chinesebuns 的博客首页 (0 bytes) () 02/21/2007 postreply 19:43:14

• 最好盖上盖子烙饼，小火慢慢烙 -Ruby@Cuisine- ♀ 给 Ruby@Cuisine 发送悄悄话 Ruby@Cuisine 的博客首页 (0 bytes) () 02/22/2007 postreply 05:12:11

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