味道和国内的茴香没有很大区别。唯一的区别是空心的。
从字典上看,有三种东西。
Fennel 翻译成茴香
Dill 翻译成莳萝
Anise 翻译成大茴香
我以为中国的茴香就是Fennel。但是我邻居种了一些,他说他种的就是Fennel,如果他说的对,肯定不是中国的茴香,因为叶子非常稀疏,很高大,种子是扁平的。
我一直用dill包饺子
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• 好像Anise是咱们在国内通常所说的“茴香”! -catmint- ♀ (0 bytes) () 02/10/2007 postreply 22:40:50