边走边读之亚特兰大印象（3）－可乐大PK

来源: 风蓝色于 2007-12-13 08:21:56 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (3934 bytes)

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走过的路，读过的书，见过的人，经过的事，记在网上，留着将来记不住时边读边回忆。
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有一个亚特兰大的人曾经很骄傲地对我说过这样的话：“亚特兰大别无选择，我们坐Delta的飞机，喝可口可乐。今天就暂且不提那个将hub设在亚特兰大的航空公司了，但参观过可口可乐博物馆之后却不得不写一下这个美国饮料的老大。

地球人都知道可口可乐是一个亚特兰大药剂师在1886年发明的，后来被别人买去，在药水里加了苏打，做了广告大肆宣传，而且扩大销售点，给卖家发冰箱，教大家喝加冰的饮料，还引进了Fountain dispensers以及自动贩卖机，在这一系列前无一个古人后有大批来者的革新措施帮助下，可口可乐一点一点变成了全美最受欢迎的饮料。

第二次世界大战的时候，可口可乐宣布任何一个穿军装的人不管在哪里都可以只花5分钱就能买到一瓶可乐。可口可乐一心“拥军爱国”，国家军队当然也不能让人家亏了。打仗的时候物资紧张，糖得凭票供应，但可口可乐就不受这个限制。而且国家军队还自掏腰包在世界各地的美军所在地都给可口可乐建立了工厂。就这样，可口可乐不花钱地走出美国，走向了世界，发了一大笔战争财。

可口可乐被发明的7年之后，在北卡罗莱纳州另一个药剂师也配出了百事可乐的配方。同是近亲兄弟，百氏的日子与可口可乐比却是一个天上一个地下，可口可乐大举扩张不可一世之时，百氏却在1923年和1932年分别申请了两次破产保护。1938年百氏好不容易活过来了，却又被可口可乐给告上了法庭，说它侵权，不该另起门户，而是应该到可口可乐门下俯首称臣。

法院最终在1941年做出了有利于百氏的判决，结束了两家多年来无数纠缠不清的官司。江湖商场之上，百氏终于可以不再受老大的欺负自由发展。1950年，可口可乐占美国碳酸软饮料市场份额的47%，而百氏也占有了10%。

你能够真正分清可口可乐与百事可乐的味道吗？记得当年读书的时候老师曾经让那些自称是可口可乐与百事可乐的忠实粉丝们去喝没有标记的可乐，然后说出究竟是不是自己喜欢的牌子，结果一人三杯，没有一个人全部说对，说对两个的都少而又少。

除了味道之外，两种饮料其实从50年代起在制造，革新与销售渠道方面也都大同小异，步步紧跟。通常是可口可乐用甜味儿剂代替糖百事可乐也紧跟着做，可口可乐推出低卡路里饮料百氏也随后就到。

我个人认为两家最大的区别是在广告宣传上面。可口可乐作为市场老大一向宣传的是美国传统的家庭观，绝大多数广告都是一家人在一起甜甜蜜蜜和和美美喝可乐。对于好多美国人来说，可口可乐与妈妈烤的苹果派和曲奇饼一样，是深深植于记忆深处的最简单却最温馨的记忆，无可代替。所以当1985年4月可口可乐把99年历史的老方子给改了之后无数美国人的愤怒与悲伤不可言表，不约而同群起造反，硬是逼着可口可乐在三个月之后把配方给改了回来。

而百事可乐广告可以分为两大部分，一个是1950年从可口可乐市场部跳槽到百事可乐的CEO制定的“打败可口可乐（Beat Coke）, 我想大家应该都能说出来几个百氏专门跟可口可乐过不去的广告。但是江湖风云多变幻，百氏在其他非碳酸软饮料领域以及国际市场的发展越来越好，终于在2005年12月在市值方面超过了可口可乐，从此这个主题的广告就用得越来越少了，很多广告精品也成为了回忆。

百氏的另一个广告主题是1963年制定的百氏一代“Pepsi Generation”，市场锁定“年轻人以及人老心不老的人（Young and young at heart），广告里就是一群年轻人或者几个大明星在那里唱唱跳跳青春活力四射。

我在可口可乐博物馆旧馆关闭前三天去那里看了一眼，里面有一个罐装生产线，可口可乐历代的广告宣传以及一个饮料喷泉，让大家可以随便喝任何一种可口可乐旗下的饮料，旁边还有解说员不停地给大家打气：“我们的卫生间有足够的地方。。。”也许是旧馆印象先入为主，总是觉得博物馆实在是规模太小，与其饮料界老大的地位不符。等将来有了机会一定要再去新馆看上一眼。

我对可口可乐与百事可乐的味道一向无所偏好，反正也不怎么能够区分得清楚。但是作为个人，我喜欢百氏后来者居上的朝气勇气与韧劲儿，对于它在竞争过程中把这种朝气勇气与韧劲儿转化为一系列幽默的广告更是喜欢的不得了。但是对于可口可乐广告中那种温馨的家庭，每次看过之后都深有感触。程程昨天曾经问什么是幸福？我的答案就是爱人孩子热炕头。找一个相爱的人，生几个孩子，把自己小时候得到的那份爱再传给自己的孩子，抚养他们一天天长大，生儿育女，然后我自己退居二线含饴弄孙。对于我而言，生命的真谛就是让生命一代一代幸福的传递，努力在今天为明天制造昨天幸福的回忆。

顺便说一句，我个人还一直认为把Coca-Cola翻译成可口可乐，是当年中国首批“海龟”们的绝妙大作之一。