健康的椰丝面包,芝麻大饼,爆炒鳝鱼,腌白菜丝 (图)

来源: 五味七色 2006-12-26 19:09:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (8237 bytes)
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发面大饼人人会作,蘸上芝麻,看看:

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看看芝麻面:

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看看另面:

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开吃,软香:

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今日的椰丝面包是用发面大饼剩下的另一块面,也就是没有糖,没有油,没有鸡蛋,没有牛奶的发面,将它分成5份,每份拉成细条,刷上蛋液 (为黏) ,撒上已经有了糖的椰丝,卷成园。放入预热365‘F 的烘箱,40分钟。

看看:

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LG说比我第一次的面包(有蛋有油) 还软,还好吃。既然可以更健康,我们为什么不:

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爆炒鳝鱼eel丝:

材料:

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将鳝鱼丝过有花椒的油为去腥,另用姜蒜爆香锅,加白菜梗(加大葱最好,家里没有) 翻炒,加入鳝鱼丝,葱丝,酱油糖,翻炒几下起锅,好吃:

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腌白菜丝:我喜欢时时作作。将白菜切丝,以白菜梗为好,用盐腌一下,倒掉水分。

用花椒油(不要花椒) ,爆香糖,醋,酱油,辣椒,盐等,浇入白菜丝上,一小时后就可以吃了,时间越久,味道越浓:

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我家大多数时间吃的都是比较健康的,希望大家喜欢!

新年快乐!天天开心!

 



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所有跟帖: 

啊~~感觉触手可及啊~~HD啊~~ -辣泡菜- 给 辣泡菜 发送悄悄话 辣泡菜 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2006 postreply 19:36:41

请问做椰丝面包一顶要面包机吗?手用小BLENDER可以吗?谢谢 -howhow88- 给 howhow88 发送悄悄话 (105 bytes) () 12/26/2006 postreply 19:43:44

你只要多揉面团,揉不动就“摔”,我常摔面团。 -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2006 postreply 20:07:55

Thank you! -howhow88- 给 howhow88 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 12:20:08

掌柜的, 爆炒鳝鱼一盘, 再来两个芝麻大饼。 -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2006 postreply 20:06:50

香啊! -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2006 postreply 20:07:56

来了,请! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2006 postreply 20:08:41

wow, i am getting hungery, wishing i am your next door -01234567- 给 01234567 发送悄悄话 (87 bytes) () 12/26/2006 postreply 21:36:06

腌白菜丝 是我的最爱~~~~:) -安静- 给 安静 发送悄悄话 安静 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 00:15:46

已经很好了,芝麻再均匀点,鳝丝放点韭黄更能去腥 -扎屁股的刺- 给 扎屁股的刺 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 02:54:27

你是个心细的MM,鳝鱼炒韭黄好吃 (家里没有大葱,当然更没有韭黄了) -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 07:29:39

对不起 刺, 你是GG, 我叫你MM 了! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 07:35:01

好吃又漂亮。不过今天的芝麻大饼图是真的大啊! -川辣妹子- 给 川辣妹子 发送悄悄话 川辣妹子 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 05:32:42

不是故意的,可能忘记缩了? -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 07:25:05

好香啊~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 06:29:28

爆炒鳝鱼 出国后就没吃过 我这卖的是冻的 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 06:50:49

没办法,我买的也是冻的。 -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 07:37:35

看了你做的芝麻大饼,便联想起儿时买回许多给我们当夜宵:)谢谢分享 -peterpan1668- 给 peterpan1668 发送悄悄话 peterpan1668 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 07:40:07

谢谢 辣泡菜 howhow88 阿椿 安静 刺 川辣妹子 毛毛妈 hhhh, -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (28 bytes) () 12/27/2006 postreply 07:45:00

健康美食,大赞! PP好诱人,喜欢! -孑孓^0^- 给 孑孓^0^ 发送悄悄话 孑孓^0^ 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 07:50:25

漂亮啊,十几年没吃过好吃的鳝丝了,我们这里的鳝鱼都不好吃 :-( -青青垂柳- 给 青青垂柳 发送悄悄话 青青垂柳 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 08:24:04

爆炒鳝鱼好馋人啊!!腌白菜丝俺也要做! -黑黑黑黑- 给 黑黑黑黑 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 09:00:16

MM做的都很好吃,馋~~ -我爱我猫- 给 我爱我猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 10:34:05

谢谢 小蚊子 青青垂柳 美女黑黑 我爱我猫,新年快乐! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 11:32:44

差点错过了这一吨美味! -小米和小麦- 给 小米和小麦 发送悄悄话 小米和小麦 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 11:51:40

So impressive! -Joyyu- 给 Joyyu 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 13:22:27

漂亮!顶好贴 -湖艺- 给 湖艺 发送悄悄话 湖艺 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 15:11:13

谢谢 小米和小麦 Joyyu 湖艺,新年快乐! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 19:01:45

哇噻,不但健康而且生猛(偶吃的鳝鱼都划成细短丝)!!=) -ALLPURPOSE- 给 ALLPURPOSE 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 20:27:26

每一样都喜欢!特别是那芝麻大饼!! -露西- 给 露西 发送悄悄话 露西 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2006 postreply 21:06:49

Thanks allpurpose Lucy , Happy New Year ! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2006 postreply 08:33:02

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