给版主及全体 xdjm 们:大家辛苦了!
炸鱼土豆泥块:土豆煮熟,与鱼片,姜片,胡椒粉,香菜,少盐一起绞成泥,取部分捏成一定的形状,外沾面包粉 Bread Crumbs. 用中大火炸,变金黄色即可。就这样趁热吃,或沾各种酱吃:
遥柱烧莆瓜:将摇柱泡过夜,莆瓜去皮切滚刀块儿,少油蒜,姜爆香锅,将莆瓜翻炒,将遥柱及水一起倒入锅中煮至莆瓜熟, ( 可加西红柿 ) 用盐调味,起锅,我比较喜欢吃:
爆虾酸甜丝:苹果丝 ( 友情提示:泡在带醋的水中不会变色 ) ,猪皮丝香干丝,黄瓜丝,红椒丝 …. 用糖盐醋凉拌待用。将虾处理干净,用少油将两面煎红,放入姜片,葱,酱油,糖,翻炒起锅:
蔬菜彩色摊饼:将胡萝卜擦丝,意大利瓜擦丝,用眼捏一下出水后,将它们倒入面粉中,加一个鸡蛋和成糊状,少油摊饼:
我很喜欢吃蔬菜饼:
让我们天天开心!
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