可以过冷水然后晾一下，把水滴干晾一下拌少量的油

用风扇油需要加多点，为了不粘起来。我家在国内以前也是用风扇，没办法，国内的自来水不能拿来直接冲面条，会拉肚子的，要是用凉白开，那可是一个巨大的工程，夏天烧那么一大锅开水再放凉，想起来都冒汗，所以一般人家都是用风扇啦。现在是用罐装水过一下。这是灵活运用，没风扇的时代怎么办？好像没见用扇子扇的。呵呵。