我这样做咸蛋：

来源: 乐了 于 2006-10-15 21:03:07 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (132 bytes)
洗净的蛋，凉干。

蛋在白酒里刷一下儿，伏特加就可以。趁湿果盐。

码放在一个大玻璃瓶子里。

大概三四个星期就可以了。

所有跟帖： 

• 谢谢。但仍有时间长及蛋白咸问题 -十万个怎么办- ♀ 给 十万个怎么办 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2006 postreply 21:08:25

• 哎，鸡蛋贼便宜，嫌蛋白咸，吃一半儿 -乐了- ♀ 给 乐了 发送悄悄话 (22 bytes) () 10/15/2006 postreply 21:15:39

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