好奇怪, 昨天打了半天的字, 怎么秀不出来?

只好再打一次啦~:P

我上过的也是Wilton的基础gum paste课程. 应该和你上过的一样, 用的就是Wilton的那套教材, 是在Michael's上蛋糕装饰课时一起上的. 可能这和老师的教法和课程设计有关, 我的老师就是教我们一片一片花瓣黏上去的.

如果你想要让fondant有珍珠光泽,就要买一种叫做peral dust的粉末, 用干的水彩笔刷上即可.
其他金属光泽的叫做luster dust, 也是可以在蛋糕装饰材料店买到.

:)