饼皮刚烤好就是软一点的, 像烤饼干一样, 要放凉才会变硬.

爱厨 · 2006-09-27 04:46:22Z

饼皮刚烤好就是软一点的, 像烤饼干一样, 要放凉才会变硬.简介

来源: 爱厨于 2006-09-27 04:46:22 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (110 bytes)

用中粉没问题, 假如觉得面团太干(因为中粉吸水性较强), 可以酌量加点油进去调节软硬度.

期待你的成品照片哦~:)

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