中点(二):咸脆饼(图)

材料:
1)糯米粉250克,水300克,盐15克,油5克.
2)韭菜50克,火腿30克,虾米20克.

做法:
1. 把1)料混匀,2)料炒香.2. 把2)料倒入1)料拌匀.3. 往平底锅中加入一勺粉浆,把两面煎成金黄.4. 铲起折好,切断.趁热吃.特点:外脆里软.






注:我的这个用的是培根切碎粒代替了火腿,且没加虾米.2)料可以大概放,但粉和水的比例要调好,不能太稀了,否则要煎很久才会脆.

所有跟帖： 

• 沙发：） -为吃不怕麻烦- ♀ (0 bytes) () 07/30/2006 postreply 13:17:39

• 这是今天的早餐,太撑了.:) -白眼鱼儿- ♀ (0 bytes) () 07/30/2006 postreply 13:24:08

• 好 吃 漂 亮 ！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 07/30/2006 postreply 13:33:23

• 俺喜欢！ -小秋雨- ♀ (0 bytes) () 07/30/2006 postreply 14:10:56

• 棒~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 07/30/2006 postreply 16:34:07

• 一定很好吃 -Ruby@Cuisine- ♀ (0 bytes) () 07/30/2006 postreply 16:54:13

• 香！很新颖的咸脆饼！是不是有些象煎年糕？ -露西- ♀ (0 bytes) () 07/30/2006 postreply 17:49:36

• pretty special~ -PhilliePuppie- ♀ (0 bytes) () 07/30/2006 postreply 20:35:30