个子小,就炒菜吃,方法和炒肉丝类似,先用一点盐酒姜等腌下,快锅炒,出锅,炒配菜,再混合几下就得。
还可以每个一片二或者三,摊蛋饼。
大个的话,就先腌一下,腌料选择很多,可以用现成的各种酱。我家喜欢清淡点,就用一点盐+柠檬汁+酒+姜丝,等10分钟以上吧,中火2面剪熟。烤的也好吃。还可以用bacon卷了,竹签子或者牙签穿一下,烤着吃,味道很棒!!
还可以每个一片二或者三,摊蛋饼。
大个的话,就先腌一下,腌料选择很多,可以用现成的各种酱。我家喜欢清淡点,就用一点盐+柠檬汁+酒+姜丝,等10分钟以上吧,中火2面剪熟。烤的也好吃。还可以用bacon卷了,竹签子或者牙签穿一下,烤着吃,味道很棒!!