来来来! 做了点儿家常菜,今天是田螺姑娘的生日,大家跟着进来聚聚噢?

来来来! 做了点儿家常菜,今天是田螺姑娘的生日,大家跟着进来聚聚噢?

前言:
因电脑还没弄好,硬盘里的东西一时半会儿也找不回来,加上今年生日已过,没机会 得到像霓娜得到的那样烫手礼物…… 所以今后还要“好好表现”,尽量少做菜.呵呵.
前几天就琢磨呢!想有点动作表表心意……今天就咱豁出去了!把劳工撵出去干院子里的活,就用他的电脑鼓捣了两小时,(不要笑俺啊!笨是一定的,再就是他的电脑俺不是不熟悉嘛!) 总算把俺的心意整出来了,也就这麽几个家乡家常小菜, 略表心意而已,其他的南北大菜就有劳私房里的各位厨女,大师们来上了,大家都来热闹热闹,挑喜欢的吃两口,啊?……

首先祝螺丫丫生日Happy!

先献上红玫瑰一朵:是俺精心挑选的,自家自留地产的,献给小螺丫丫!请别客气,拿着啊?


再来朵洁白清香的栀子花Gardena(现在是满院子栀子花飘香啊!)


让幸福的花都在今天开放

让所有的欢乐与温馨围绕在你身旁

把所有最美丽的祝福送给你

祝你生日快乐!永远“孩皮”! 青春永驻!


谢谢田螺姑娘对俺和大家的帮助!大家都知道螺丫丫对大家的热心帮助和无私奉献,俺就不多说什么了,来实在的:先上菜 …….

先上长寿炸酱面(天热吃它估计能点有胃口)生日一定要吃面.




再来个家常凉拌菜:


补上端午节的粽子


还有拌牛筋拍黄瓜


孜然羊肉串


烤箱版孜然羊肉串做法:
1.选lamb shoulder,有肥有瘦的肉烤羊肉串正好,
2.提前把切好小块的羊肉放在盆里,加少许盐,孜然,辣椒面一点料酒,一点菜油拌均,腌制一小时以上的时间,
3.同时把竹芊泡水(防止烤糊)
4.把腌制好的肉串成串,中间可夹块圆葱,也可不加,
5.把串好的肉串摆放到另一个方便干净的钢丝架上(注意羊肉串一定要悬空放置)
再在每串肉上先刷点油,撒些孜然或孜然粉,辣椒面和芝麻,
6.烤箱预热450至500F,我用BROIL档。放进中层烤5 分钟左右,视肉串多少,多观察,看冒油就好了。(烤的时间不能太长，否则羊肉串会焦老)

生日鱼块!(红烧带鱼)

红焖带鱼的做法:
红焖带鱼是老妈传给我的菜式之一,其实很简单的:鱼两面用油煎轻点,撒一点醋盖上锅焖一下, 把料酒,酱油,花椒面(或几粒花椒),几个干红辣椒, 几瓣大蒜切片,葱,姜切丝,一大勺糖,一小勺盐,加在一个碗里,再兑点水搅拌一下,倒入鱼锅里, 再加热水没过鱼身一多半,盖上锅小火炖十五分钟左右,汤收干时剩一点汁,就可撒上香菜就出锅了.特点是鱼肉嫩香辣,很下饭呢!

再来盘素炒米粉


今天豁出去了,咱贡献出一排的排骨


吃寿桃:手捧精心挑选的,还是自家自留地产的六个寿桃做为生日礼物,这是俺家的早桃,小白油桃.


还有蛋糕吃噢!先声明,不是我做的,大家都知道蛋糕是俺的软肋呦.


最后祝螺丫丫生日快乐!祝私放的朋友们吃的愉快!玩得开心!

再祝周日鱼块!

所有跟帖： 

• 沙发！ -小秋雨- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 09:42:03

• 真快!大家慢慢吃啊?俺先出去一会儿喽!~~~~~~:) -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 09:44:08

• 好漂亮的桃子,祝田螺姑娘生日快乐~~~~~ -懒喵呜- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 09:52:16

• 桃子很新鲜呢！咬一口一甜股水，但今年结的不多，只有两盆。 -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 13:54:55

• 我把肉串都包了，嘻嘻！田螺姑娘生日快乐！！ -夹竹桃- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 09:55:31

• 识货的妹妹~~~~~~~~:D -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 13:56:42

• 居然坐上了！田螺姑娘生日过得美啊！翠花姐亲自送花又下厨！ -小秋雨- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 09:57:10

• 哈哈......都是前段时间留着的家常菜,花和桃子是最新鲜的. -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 11:51:26

• 我样样都喜欢啊... 怎么办呢... -喵呜子- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 09:58:42

• 老鲁说了，先吃羊肉串吧！~~~~~~~~:) -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 13:50:53

• 祝小田螺生日快乐! -绍兴师爷- ♂ (13 bytes) () 07/09/2006 postreply 09:59:28

• 呵呵...... -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 13:49:39

• 田螺姑娘对私房的贡献可是不小，同祝生日鱼块！ -zhaoju2000- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 10:28:05

• 同感~~~~~~~ -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 13:57:38

• 跟帖同祝!生日愉快!! -白眼鱼儿- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 10:48:52

• 这个生日宴，棒~~田螺姑娘生日快乐~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 11:03:30

• 幸福的田螺姑娘!祝生日快乐! -十年佳酿- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 11:18:08

• 觉得螺丫丫真得很幸福的，翻看前面的贴子，有好多祝福的话呢！ -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 13:48:40

• 花留给螺丫丫吧，菜大家瓜分了！真喜欢那烤羊肉串儿～～～ -露西- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 11:55:15

• 老鲁识货啊！羊肉串儿可好吃了！~~:) -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 13:33:43

• 同祝田螺姑娘生日快乐！谢翠花姐！ -甜姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 11:59:28

• 呵呵......大家都快乐！ -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 13:35:00

• 您真'害人'不浅,看了你的贴我的胃翻箱倒海地痛-饿的! -有点阳光就灿烂- ♂ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 12:48:13

• 饿的？来私房可有得吃，先来碗面吧！ -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 13:36:40

• 这桌寿宴好隆重啊，同祝螺丫生日快乐！ -衣带渐紧终不悔- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 13:34:31

• 就着螺丫丫生日，上几个小菜，给大家看看热闹,开心一下~~~~:D -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 13:45:32

• 喜欢这句。先抢个鲜桃顺祝田螺妹妹生日乐多多。 -冰豆沙- ♀ (0 bytes) () 07/10/2006 postreply 14:52:10

• 田螺姑娘还没来，在家偷偷乐呢：）生日快乐！ -磨坊小札- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 15:01:33

• 来啦来啦，好菜大家一起分享，鲜花就留给我独享吧 -田螺姑娘- ♀ (28 bytes) () 07/09/2006 postreply 20:10:53

• 祝田螺姑娘生日快乐！！ 寿宴真是太棒了！赞！！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 07/09/2006 postreply 20:39:59

• 祝田螺姑娘生日快乐！羊肉串，羊肉串，我最爱的羊肉串！ -scarlett- ♀ (0 bytes) () 07/10/2006 postreply 13:01:16

• 凑个热闹,田螺姑娘的生日乐乐! -小铃铛- ♀ (0 bytes) () 07/10/2006 postreply 13:27:52

• 凑个热闹,田螺姑娘的生日乐乐! -小铃铛- ♀ (0 bytes) () 07/10/2006 postreply 13:28:46

• 看上了栀子花、羊肉串、米粉和jj自留地的桃子，田螺真幸福啊 -潜水妹妹- ♀ (0 bytes) () 07/10/2006 postreply 15:35:59

• 严重羡慕螺丫丫！姐姐的餐具美呆了，排骨爽晕了！ -cicipeng- ♀ (0 bytes) () 07/10/2006 postreply 15:42:38

• 生日快乐！真流口水了。。。 -applaud- ♀ (0 bytes) () 07/10/2006 postreply 16:22:57

• 田螺姑娘生日快乐 ！都是好吃的， 我 就吃炒米粉吧 ！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 07/10/2006 postreply 17:08:28

• 生日快乐！好吃的也太多了，感觉嘴巴要忙不过来啦 -私房插班生- ♀ (0 bytes) () 07/10/2006 postreply 18:24:37

• 也祝小寿星生日快乐！翠花姐真是有心人啊！ -红袖添饭- ♀ (0 bytes) () 07/10/2006 postreply 20:32:24