水饺或锅贴可以多准备一些

可以提前准备出来，到时候煮或者用烤箱热就行了。更简单的是去买一些质量好的速冻水饺。
大盆的沙拉，准备也很容易。可以准备两种或多种，蔬菜沙拉、土豆沙拉、水果沙拉、东北凉菜或韩国凉菜。。。
去costco买三文鱼或者排骨回来烤，也可以买调配好的烤排骨什么的，回来只管用烤箱一烤就行。
煮一大锅汤，比如牛肉汤之类的供大家喝。
怕不够还可以去烧腊店买一些烤鸭、香肠、叉烧回来拼几大盘
剩下的客人再带过来就应该够了