霓娜等高手请进，请教几个问题。

1。关于做素火腿的腐皮，谱上说新鲜腐皮，请问是干的还是湿的？看图片时觉得是干的，我也买了这种干腐皮（很薄）试着做过，但根本粘不起来。
2。 你用的slow cook在哪儿买的，是一晚上都插着电吗，不会有危险或浪费电之说？
3。蒸包子时包子底下垫的纸是特殊纸吗？叫什么名字？看你的面食图片时，发现装面食的小竹篓里都垫着一张白色的纸，请问在哪里可以买到？

请知道答案的高手们告诉一声，不一定非要霓娜回答，多谢了。

所有跟帖： 

• 对不起发重了。刚才没看到自己的贴子。 -caixia- ♀ (0 bytes) () 03/26/2006 postreply 09:37:47

• 我来试着回答一下，不对之处请霓娜jj改正。 -心萝- ♀ (328 bytes) () 03/26/2006 postreply 09:56:06

• 谢谢妹妹.很高兴听你说干豆腐皮也可以做.我还没试过呢.^_^ -霓娜- ♀ (0 bytes) () 03/26/2006 postreply 09:58:05