好一餐香辣骨头锅!(图)

来源: 小小太空猪 2006-03-03 13:03:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1332 bytes)
本文内容已被 [ 小小太空猪 ] 在 2006-03-03 15:24:44 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
老公是个火锅迷,无论任何纪念日,想浪漫一点吃点不同的,问他准保是:吃火锅吧。每次比被我打压下去,本来嘛,想吃火锅随时可以吃。可是老公不这么认为,暖暖和和一大锅,吃进去想不美也不行。上周给老爸打电话,他诉说刚刚吃完羊蝎子火锅,馋的老公呀……!可是这里别说没羊蝎子,羊肉也贵了去了。决定用猪骨头做,想想味道也应该不错,而且符合我这种受不了羊肉膻味的人。 先用高压锅做上骨头汤,和平常做骨头汤不同,放了很多调料:八角,花椒,香叶,桂皮,小茴香,最最不可少的是辣椒和孜然,这才是羊蝎子火锅的美妙之处。

看看这一锅汤!



除了汤,既然是火锅,配菜是少不了。鱼片,肥牛,蘑菇……







老公还是坚持要调料,而且只愿意吃涮羊肉的调料,我是觉得骨头火锅直接涮也很好啦!



最后来给个配菜合照!



迫不及待上锅了。



两个人享受这么一顿火锅,加上一瓶香槟,我也终于明白为什么吃火锅被老公认为最浪漫的晚餐了!

所有跟帖: 

真羡慕你们这些能吃辣的朋友 :) -星期八- 给 星期八 发送悄悄话 星期八 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2006 postreply 13:12:41

奢 侈 啊 ! 就 俩 人 还 整 个 鸳 鸯 锅 ! -xiaocai- 给 xiaocai 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2006 postreply 13:12:52

周末俺也涮 -applaud- 给 applaud 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2006 postreply 14:23:38

回复:好一餐香辣骨头锅!(图) -花吹雪/黛- 给 花吹雪/黛 发送悄悄话 (165 bytes) () 03/03/2006 postreply 15:31:40

哪里去买火锅调料呀? -麻雀猫- 给 麻雀猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2006 postreply 15:49:45

是自己和的,传统用法,芝麻酱,韭菜花和酱豆腐! -小小太空猪- 给 小小太空猪 发送悄悄话 小小太空猪 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2006 postreply 16:13:30

你家肥牛在哪买的,看着真好! -kekexixi- 给 kekexixi 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2006 postreply 19:25:05

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