凉拌牛舌 牛舌这东西是我第一次做,记忆中吃过,口感胜于牛肉,而且全部瘦肉,适合爱美食肉一族。
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牛舌用了下面的两种原料:卤牛舌和自制红油。友情提示:我觉得牛舌苔还是在将牛舌煮至8分熟的时候最好剥下。虽然有点麻烦,但是比开始用刀好。
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扁豆面 最近私房里扁豆焖面很多,这一只是爸爸的拿手菜,没有教给我,传授给了老公。这面是老公做的,味道面像一点不输给老爸,我算是有福了。
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老公和我一人一盒,面多的当然是他的。
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鱼香三丝 前段时间大鱼大肉吃多了,用鸡蛋丝做了鱼香三丝,味道还不错呢哦!
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卤鸡胗 老公和我都喜欢吃内脏,鸡胗感觉很象小零食,不时拿出来吃,因为太好吃,我吃到最后都胃疼了。不是应该补胃么?怎么吃多了难消化?
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酱烧茄子 这个可能很多人不大赞同,因为大部分人都喜欢成块,油重和紫亮亮的烧茄子,可是我和老公却喜欢吃茄泥的口味,我用了点鱼露,做的鱼香味的茄子,放了很多的蒜,虽然看起来不好看,但是真的很好吃!
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炒洋白菜 看起来很普通的炝炒洋白菜,我在里面加了些番茄酱,很是提味,适合不喜欢清淡口味的人。
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香蕉蛋糕 这个是老公的早点,前段时间做了老婆饼,换换松软的蛋糕,老公说超乎他的想象。
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希望大家喜欢我的菜,祝大家周末愉快。