十五来上家常菜！

做了好多点心了，也该上上主菜了。老公说要想受欢迎，就必少不了鸡鸭鱼肉。那就从最最传统的开始喽……！

红烧肉，想必大家都喜欢吃吧。南方有南方的做法，北方有北方的传统，我的红烧肉就是从私房得来的积累，没敢用五花肉，怕太肥腻。不过做完以后，由于肥肉美味，和老公抢着吃！





肉完了上红烧鱼，先用油煎了，保持鱼的完整性。然后用葱姜蒜，黄酒，老抽，醋，和辣酱烧上颜色，待汤收干，撒上葱花。我喜欢这种醋味十足的红烧鱼。



酱爆鸡丁是和爱厨学的，老公喜欢这种下饭的肉菜。里面多加了些配料，也许不正宗了，但是酱爆的洋葱和青椒也是很好吃的。



最后还是上个爽口青菜吧！香菇油菜！



都是典型的家常菜，也来凑凑十五的热闹！

所有跟帖： 

• 很可口的家常菜！ -露西- ♀ (0 bytes) () 02/11/2006 postreply 20:32:53

• 这几天也想吃红烧肉了,看了你的菜就更馋了:)~~~~~ -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 02/11/2006 postreply 23:33:49

• 很亲切啊! -人生无奈- ♂ (0 bytes) () 02/12/2006 postreply 08:02:40

• ：） -epo- ♀ (11 bytes) () 02/12/2006 postreply 08:09:32