拜早年！我的好吃的！

马上就要到春节了，我好像从一个月前就摩拳擦掌，蠢蠢欲动！
可是还有两天才到春节呢，我实在是忍不住了，但是大鱼大肉还是要留到最后！怎么办呢？
我决定还是从点心下手！

红薯糯米糍！
老公是超喜欢吃糯米的点心，看着私房里的大厨们做得那么漂亮，我实在是不敢呀！
曾经做过的黑芝麻糯米糕粘在手上，粘在锅里，让我怕了这糯米的东西！这次却出乎意料大获成功！
我用了一个红薯，一杯糯米，两大勺糖，混合成糯米团子，不粘手为准！为了做出来的晶莹剔透，我特意放了一些澄粉！上锅蒸了5分钟，出锅前后撒上甜甜的椰丝，卖相口感都很好！而且非常简单，建议大家都试试！
这是入锅前的样子！



出锅喽！



咖喱饺

我用了爱厨的方子，大家可以参考！建议大家包的时候不要用太多的馅，因为烤的时候会膨胀，馅料太多会撑破！

待宰咖喱饺！



成品给大家多看几张！我觉得咖喱饺是这次点心中最成功的！

因为做好的时候是晚上，第二天阳光出来后，觉得咖喱饺格外可爱，所以阳光下又照了两张！



绿豆酥
前两天用了大片酥的办法做了萝卜酥，效果还不错！老公要求还是吃甜的，这次用了自己煮的绿豆馅，加上糖桂花，做了绿豆酥！
和上次的萝卜酥很象！





巧克力面包

面包还是很容易的，只要面能够发好！就能够很成功！我用的是爱厨做小餐包的方子，只是里面包上了奶油巧克力，味道非常好！



最后给大家看两个肉菜！都是鸡肉做的！

雪花鸡脯

先用生粉，各种调料，葱姜将鸡胸腌制，上锅和木耳一起大火炒，加入牛奶，葱花和调料，最后收汤！很方便也很好吃！



咖喱鸡
那天做雪花鸡脯的时候，我就想吃咖喱了！我喜欢咖喱里面放很多的蔬菜，这次用了胡萝卜和洋葱。先用红辣椒和葱姜爆锅，加入鸡肉翻炒，放入胡萝卜，倒入用咖喱粉，椰浆，料酒等调制的汁，煮一会儿放入洋葱和小青椒，最后收汤汁！我最喜欢的菜之一了！

晚餐，颜色有点暗！大家多包涵！





我还算是个新手，主要是照相技术有待提高！所以照片色泽，光度参差不齐！还希望大家多提宝贵意见！

祝大家春节快乐，我这里给大家拜早年了！我要好好筹划春节大餐了！

所有跟帖： 

• 好吃又好看！ -梅花糕- ♀ (44 bytes) () 01/26/2006 postreply 22:33:54

• 好吃,点心做得很漂亮,新年快乐! -人淡若菊- ♀ (0 bytes) () 01/26/2006 postreply 22:35:19

• 喔，这么多好吃的 -红毛榴莲- ♀ (0 bytes) () 01/26/2006 postreply 22:37:15

• LP, 今天不上菜吗? -老婆不让用图- ♂ (0 bytes) () 01/26/2006 postreply 22:57:58

• 尼太过分啦?偶要打人啦 -红毛榴莲- ♀ (0 bytes) () 01/26/2006 postreply 23:26:19

• 点到为止 -老婆不让用图- ♂ (0 bytes) () 01/26/2006 postreply 23:35:26

• 又一面点大师 -老婆不让用图- ♂ (0 bytes) () 01/26/2006 postreply 22:52:32

• 还称自己是新手. -JOYLIFE- ♀ (35 bytes) () 01/26/2006 postreply 23:01:03

• 真是新手! -小小太空猪- ♀ (162 bytes) () 01/27/2006 postreply 09:22:47

• 这个图片偶能看见~~~很不错，赞一下！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 01/27/2006 postreply 04:53:39

• 新年快乐. -五月红- ♀ (0 bytes) () 01/27/2006 postreply 05:30:08

• 好羡慕你们的点心做的好. -皮球- ♀ (0 bytes) () 01/27/2006 postreply 05:50:33

• 点心咗得很好啊! -白眼鱼儿- ♀ (0 bytes) () 01/27/2006 postreply 09:53:09

• 点心很正 -木木木- ♀ (0 bytes) () 01/27/2006 postreply 18:11:38