来看看红油吧！

上周去了同学家，吃了正宗的四川红油，配上牛肉，让我和老公好一阵回味。回来以后立刻买齐材料，开工喽！ 这些材料是必须的！

还有老墨超市买的红辣椒粉！我喜欢更鲜艳一点的！

将这些材料和两杯油熬呀熬，熬足了两个小时呢！
忘了说，中间还加入了芝麻！可是不知道为什么芝麻的香味没有充分发挥出来！
用来做了两个凉菜！口水鸡

红油肚块，主要是急于吃上，顾不得切功了，下次改进！

谢谢大家捧场！

所有跟帖： 

• 原来红油要熬那么久啊，我以为炸下就出来了。做菜放点红油最好吃了。 -糯米圆子- ♀ (34 bytes) () 01/14/2006 postreply 00:04:52

• 看着很正宗啊，你还没说味道怎么样呢 -69184- ♀ (0 bytes) () 01/14/2006 postreply 01:03:45

• 回复：看着很正宗啊，你还没说味道怎么样呢 -小小太空猪- ♀ (40 bytes) () 01/14/2006 postreply 12:27:28

• 我在四川可从来没有听说谁会熬两个小时的油～～ -bang2jing- ♀ (186 bytes) () 01/14/2006 postreply 01:49:34

• 回复：我在四川可从来没有听说谁会熬两个小时的油～～ -小小太空猪- ♀ (30 bytes) () 01/14/2006 postreply 12:28:50

• 呜呜....一直想熬红油，就是配不齐材料 -随便什么都好- ♀ (0 bytes) () 01/14/2006 postreply 07:38:25