问一下高手们，为什么我的银耳汤煮了一小时还不粘稠

有什么tips? 谢谢先

所有跟帖： 

• at least 3 hours or more,don't forget bintang -haoxiao- ♂ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 11:50:57

• 谢谢，冰糖放了，看样子是要煮3个小时以上阿。 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 11:54:49

• 我想用高压锅可能会很快，不过我没有用高压锅煮过银耳 -junhe- ♀ (48 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:08:02

• 早知道我就用高压锅了，我用的小火在那儿慢慢煲呢 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:20:20

• 小火!!!!NOT DAHUO. -haoxiao- ♂ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:22:30

• okok,幸好用的小火 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:23:45

• my dear, 你要把火弄旺一点 。。。 呵呵 。。。 -老猫上树- ♀ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:11:38

• 这个。。是不是要用小火煮3个小时，大火的激情不得干了锅 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:21:08

• @_@ drink high? -老猫上树- ♀ (29 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:23:11

• 哎呀大二毛，到底用大火小火呀，你又不会做饭 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:25:20

• @_@ 你不是嫌慢麻 。。。所以我说大火 。。。 -老猫上树- ♀ (65 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:33:25

• 我用高压锅, 只用30分钟, 就烂到几乎看不到银耳了 -黑白分明- ♀ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:21:17

• 那银耳应该溶化到汤里了，下次试验一下，还有好几朵银耳呢 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:22:09

• 笑翻!改天俺也试试:D:D:D -小小蒲公英- ♀ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 15:25:18

• 有一种不好的银耳你再煮也不会粘糊。 -我是guihua- ♀ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:22:58

• 我是担心这个，都说银耳用硫磺熏蒸的 -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:24:32

• 我在中国店买了几次，没有买到可煮烂的过。可煮烂的 -我是guihua- ♀ (34 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:33:01

• 完全正确 -田螺姑娘- ♀ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 13:44:34

• 估计是猜错了耳朵，处理过的 -说梦痴人- ♂ (0 bytes) () 01/07/2006 postreply 12:47:34

• you have to put dry 银耳 in water for at least over nigh! -2445- ♀ (82 bytes) () 01/07/2006 postreply 13:21:30