得儿!全乱套了,下锅炸时什么都没裹呀,哎!下次按逆班做法试试.

来源: 翠花姐 于 2005-12-29 13:53:04 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (130 bytes)
我说怎么肉不嫩呢!
俺使用盐、胡椒粉、料酒.一个蛋清和芡粉腌的,炸的时候就那么下锅了,分三次炸的,下锅炸时什么都没裹......
失败啊!
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