昨日午餐

不正宗的麻婆豆腐 买到一把青蒜, 样子长得和国内的不太一样不过味道倒是很像的, 处理干净, 切碎 买到很嫩的豆腐,女佣不会处理, 结果都切碎了,豆腐入滚水里汆烫一下,切一点姜蓉 鸡肉碎,冷油下锅,炒香 然后加入一茶匙半的豆瓣酱 磨碎十来只花椒,磨得一点都不细 把花椒和一茶匙的辣椒面加入锅里炒 加入汆烫好的豆腐, 一杯高汤把豆腐煮入味 准备打芡, 把蒜碎加入 加盐调味, 好了 午餐全景, 翻版麻婆豆腐,西兰花炒胡萝卜,茄汁豆, 小时候很爱吃的一道菜

所有跟帖： 

• 不错。字的颜色太浅，看不太清楚。 -老恐龙- ♀ (132 bytes) () 12/28/2005 postreply 10:39:51

• 嗯.. 要睡了.. 测试的时候好好的.. 背景是苹果啊.. -盈_盈- ♀ (36 bytes) () 12/28/2005 postreply 10:48:21

• 苹果还是红的。字是浅黄的。白色底子就看不太清楚了。 -老恐龙- ♀ (6 bytes) () 12/28/2005 postreply 11:00:41

• 恐龙JJ好！您可是这儿的老臣了，既博学又热心肠， -紫罗兰迷- ♀ (14 bytes) () 12/28/2005 postreply 11:23:34

• 谢谢啊。祝你新年快乐。 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/28/2005 postreply 11:46:23

• 哈，你还看到字啊，我是压根儿没看到有字。。盈盈的菜越做越好了 -绍兴师爷- ♀ (0 bytes) () 12/28/2005 postreply 12:25:20

• 盈盈上菜的速度惊人呐，色香味俱全， -紫罗兰迷- ♀ (44 bytes) () 12/28/2005 postreply 11:20:47

• 真好听的音乐呀！-盈_盈-也教我怎么上音乐吧 -北京小鸟- ♀ (52 bytes) () 12/28/2005 postreply 11:58:34

• 回复：昨日午餐 -anne-ayn- ♀ (37 bytes) () 12/28/2005 postreply 13:52:20

• 茄汁豆看着香 -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 12/28/2005 postreply 16:28:46

• 回复：昨日午餐 -708- ♀ (48 bytes) () 12/28/2005 postreply 18:31:27

• 盈盈，定是个细致的女人，那顿饭都不马虎。那个黄豆的制品很诱人，能 -钟无艳^_^- ♀ (0 bytes) () 12/29/2005 postreply 07:22:30