要的。

来源: 逆水寒 于 2005-12-27 18:58:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (166 bytes)
本文内容已被 [ 逆水寒 ] 在 2005-12-28 13:35:57 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
作整块肉之前我总是先过水去血沫子和腥味的。过水时放料酒花椒。

然后切成寸块，放锅里慢火请炖。没用焖烧锅。

萝卜炒好后连汤带牛腩倒入砂锅接着炖一小时收汤汁。
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