美国超市里卖的南瓜罐头除了作pumpkin pie 之外能怎样做菜？

懒人一个， 我觉得买个大南瓜， 削皮切丁的很麻烦， 又听说南瓜营养纤维都很高， 很想用罐头南瓜做个方便的小菜， 粥什么的， 求菜方， 咸甜皆可。 谢谢。