南瓜手压龟稞,和糖水..

先做馅料, 脱皮绿豆, 100克..

洗净浸一个小时, 然后加水蒸一个小食, 蒸软就行了.



然后把蒸好的绿豆倒入一个锅里.. 加热.



小火慢慢炒松..过程中加入少量盐和适量糖调味..看口味而定, 我下了3茶匙的糖, 一小撮盐.



加入炸好的红葱, 就是红葱切片然后炸香, 捞起.. 油不要.





再炒一下, 馅料就做好了..



家里没有模.. 想试试做手压龟稞

菜市场买来的香蕉叶.. 洗干净, 简成椭圆型..



南瓜切片..入蒸笼蒸20分钟..



糯米粉, 家里带来的..



搅拌机内倒入两大匙的橄榄油..



倒入蒸好的南瓜..加一点点的盐..



加入糯米粉, 搅拌..



好了..



口出来.. 搓成乒乓球大小..





压平后包入馅料..



再搓圆, 压扁.. 其实真的应该再多些油.. 比较好包..

把它放到香蕉叶上..



入蒸笼蒸6分钟..



蒸好了..糯糯的非常好吃..





第二天早餐.. 我最喜欢的吃法..

煎香..香蕉叶忘了抹油.. 有的会粘底..



好香..





炖了点冬瓜木耳红枣.. 冬瓜糖是印度产的.



蒸两个小时..冬瓜糖带甜.. 不另外加糖了..

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所有跟帖： 

• 好复杂的说.... -︻┳═一- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 13:30:20

• 其实不会.. 就是费时了点.. -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 14:20:44

• 回复：南瓜手压龟稞,和糖水.. -spoiledbaby- ♀ (54 bytes) () 12/16/2005 postreply 13:49:56

• 万万不能这么说啊! -盈_盈- ♀ (64 bytes) () 12/16/2005 postreply 14:18:55

• 漂亮 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 14:12:49

• 没有模子. 做得不好.. 不过味道是很足的, 同样馅料可以做 -盈_盈- ♀ (23 bytes) () 12/16/2005 postreply 14:17:35

• 我想可以的。要是有龟裸的模子就好了。我看台湾的菜谱上 -老恐龙- ♀ (55 bytes) () 12/16/2005 postreply 15:07:01

• 請問盈盈是不是從小就做飯亞/為啥那麼能幹 -啦啦隊長- ♀ (25 bytes) () 12/16/2005 postreply 14:13:37

• 不是呢.. -盈_盈- ♀ (64 bytes) () 12/16/2005 postreply 14:16:26

• 看得我也想吃了. -白眼鱼儿- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 14:33:10

• 请你吃.. :) -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 14:36:05

• 两 口 就 剩 这 么 少 啦 ~~~一 定 很 好 吃 啊 ~~~ -美不美第一嘴- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 14:55:38

• 煎好了... 更香.. -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 14:56:56

• 1？ 印 度 那 儿 几 点 啦 -美不美第一嘴- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 15:05:22

• 凌晨4.39 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 15:09:38

• 呵 呵 ， 俺 这 儿 给 瞅 着 ， 看 你 能 扛 到 几 点 ~~~~ -美不美第一嘴- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 15:20:34

• 我是睡到半夜.. 饿醒了,又睡不着了.. -盈_盈- ♀ (12 bytes) () 12/16/2005 postreply 15:22:39

• 呵 呼 ， 原 来 如 北 ~~~ -美不美第一嘴- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 16:22:39

• 这个也太强了。 -宁宁叮- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 16:19:42

• 盈盈好有耐心，好能干.. -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 12/16/2005 postreply 20:21:12