是pastry常用的一种装饰手法，是蛋白面粉糖，做成不同的形状，烤成的

来源: 西厨一哥 于 2005-12-13 12:07:51 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (0 bytes)
本帖于 2005-12-14 11:54:16 时间, 由普通用户 绍兴师爷 编辑
回答: 要过圣诞了，做点蛋糕和幕斯吧！ 由 西厨一哥 于 2005-12-13 04:04:51
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