回复：谢谢，还专门发帖：P我蒸了三回都不理想，难啊

来源: 北京馋人于 2005-12-13 10:10:59 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (148 bytes)

回答: 回复歌婷由 joyfulsmile 于 2005-12-12 23:45:53

歌婷，开水白菜的做法：大白菜去老帮，用开水烫透捞出用凉水冲凉，码盘。将鸡精做的鸡汤加入码好盘的白菜上，上屉旺火蒸透【5分钟】。你可以试试。很好吃的。