建议

有一本书， 叫CAKE MIX DOCTOR， 里面都是用CAKE MIX的方子， 加一些其他材料， 我吃过这种做法的蛋糕， 比仅按CAKE MIX包装盒上说的做法要好吃得多， 你可以试一试， 小孩子好象更爱吃这一类的。 象爱厨的方子， 我们吃很好， 但小孩吃觉得不够甜。

我猜想你的蛋糕失败是因为蛋白或奶油没有打发好， 我以前也不知道打发好的是什么样子， 所以蛋糕发不起来。