给枪妹妹 － 厨房机器

真有你要的那个。 FOOD PROCESSOR可以做到。 正想在这里说一下， 用它来和面又快又好。 按水和面的比例（1：3， 好的面粉水要多些〕， 用搅肉的那个BLADE， 把面放好， 加水， 开打， 打成小粒粒就行， 放到案板上ROU成团， 或者直接打成团， 比STAND MIXER的面团还好。 我一般做饺子是先按这个方法把面和好， 再搅肉， 最后搅菜， 这样下来机器很好清洗， 因为菜把肉的油都吸走了。 如果你不常做面点， 又不想多花钱， 不必买STAND MIXER。 有一点要注意， 不能放太满， 尽量买容量大的比较好。

另外，看看最近一期的READER’S DIGEST， 有一篇是关于机器人的， 有一个厨房用的。

所有跟帖： 

• 哈，这么好呀，那我将来买一个。可是那榨汁机和打果泥的，要分开买了 -︻┳═一- ♀ (0 bytes) () 12/08/2005 postreply 21:38:12

• 请问你用的food processor 是什么牌子型号的？ -豆豆泡泡- ♀ (0 bytes) () 12/08/2005 postreply 21:46:19

• 回复：请问你用的food processor 是什么牌子型号的？ -beifang000- ♀ (131 bytes) () 12/09/2005 postreply 08:15:50

• 谢谢，谢谢 -豆豆泡泡- ♀ (0 bytes) () 12/09/2005 postreply 21:58:52

• what about plastic dough blade? isn't it better? -6922- ♀ (0 bytes) () 12/08/2005 postreply 21:53:16

• Thermomix-一台机器就够了。 -笑春风- ♀ (505 bytes) () 12/09/2005 postreply 12:33:55

• 试试机器的图。 (图) -笑春风- ♀ (81 bytes) () 12/09/2005 postreply 12:42:21