cake flour通常不和all-purpose或者bread flour放一起

来源: JaneYu 于 2005-12-03 12:53:03 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (128 bytes)
通常放在cake mix一类一起，包装也和蛋糕粉一样，是纸盒装的。
或者可以去华人超市看看有没有低筋面粉，这个和cake flour是一样的
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