如何蹂躏一块丰满的五花肉 (ZT)

来源: 逆水寒 2005-11-28 20:45:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2215 bytes)
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 如何蹂躏一块丰满的五花肉

  这是个山河肃立草木含悲的下午,一群鸟人在用扑克挥霍了我的大把青春之后,还顺手牵走了我口袋中仅存的几个铜板——我知道赌博是不对的,只是缺乏揭发丑恶事物的勇气而已。别了,我的金针菇,别了,我的小龙虾,今夜已无余钱与君为伴,惟有直面惨淡的人生,正视淋漓的五花肉——还好,我的冰箱中永远都会有一块五花肉。

  ??肉是好肉,一尺见长三寸见方,而且我能肯定不是母猪肉,否则按照这样的裸露程度,早被网管打上了马赛克,哪里还轮得到我们这样近观又亵玩?

  ??制作这道五花肉的过程,则犹如销魂的前戏,“未成曲调先有情。”仅仅只是想到,鼻孔之下,喉结之上,唾液就已经苏醒,缓缓从嘴角爬出,迎风挂成一道绵长的丝线,亮丽灿烂得一塌糊涂。

  ??一沙一世界,一树一菩提,人生莫不如此。

  ??做肉时得先烧一锅水,将肉丢进入煮到七分熟。见过美人出浴没有,倘若没有,仔细看看从水里捞出的那块风情万种的五花肉也算聊胜于无。

  ??沐浴之后当然是更衣——醪糟与盐则是它此刻最好的衣服,薄薄地如着春衫般抹一层在这雪白粉嫩的肉身上,弄个盘子盛将起来,而盘中倒上一小杯九六年以前的红酒,那块肉在这抹殷红之上显得心动神摇、恍惚迷醉——如果你有看过任何一部国产长片的话,那么必然明白,良家妇女的堕落,多半是从此刻开始。将酒肉盘置入蒸笼小火慢蒸,直待到肉熟之后可发现比伊平时耙软许多。千万不要大惊小怪,五花肉的精神领域本就有嗜酒的虚荣,更何况是连女人都百感交集的红酒的贵族气息呢?

  ??我是个粗人,曾被数任女友埋怨不解风情又从未悔改过——我像武松杀嫂一般切了这块看起来已经走向堕落深渊的肉,薄薄的一片片,每一刀中都凝结着对宋朝杰出青年企业家西门庆的顶礼膜拜。

  ??配仔姜大葱节各半斤,干辣椒一把,姜葱切片,辣椒剁节。五花肉总是需要这些东西,好比豺狼来了有猎枪,美女出现我就上一样,哲学上叫这个为必然。

  ??铁锅中下热油几钱,将被解构过的五花肉片倒入小爆一会,待到肉卷油出则放入干辣椒节炒到变色,再放仔姜葱片,加盐与味精,再微微倒点酱油下锅,翻炒数十铲,起锅装盘——这无疑是整道菜最艳情的瞬间,姹紫嫣红笼罩着犹如美女大腿一般的雪白,有诗赞云“仔姜装饰了大葱的手,大葱的手装饰了五花肉的梦”。

  ??吃的时候,得一块五花肉一块仔姜一节大葱一起夹到嘴里,闭上嘴,让葱香肉鲜从鼻孔中缓缓析出,而此刻的口舌间,一面被五花肉渐渐散开的圆润萦绕,隐约间又触到仔姜的鲜香,简直就是抵死缠绵,再也不肯开口了。

所有跟帖: 

让众生跟着意淫. -叶脉- 给 叶脉 发送悄悄话 叶脉 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2005 postreply 20:48:31

What is 醪糟? Thanks ^_^ -mochi- 给 mochi 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2005 postreply 22:15:21

乃酒酿也 -山西胖丫- 给 山西胖丫 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2005 postreply 22:17:13

OMG,好文,像看了极品三级片一样! -山西胖丫- 给 山西胖丫 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2005 postreply 22:22:13

有人肯花这么多的时间码这样的文章,这猪算不枉此生了。 -aloha- 给 aloha 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2005 postreply 23:38:00

哈哈!! -aoe- 给 aoe 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2005 postreply 00:30:05

原来某些男同志是这样烹饪的,难怪喜欢烹饪的越来越多~~ -吃不饱- 给 吃不饱 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2005 postreply 03:10:06

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