烤的轻乳酪蛋糕缩回去了

试着做轻乳酪蛋糕(潜水妹妹的方子)前面都按着步骤好好的,放进烤箱长得胖胖的,不曾想一拿出来,就缩回去了,是需要倒扣呢?还是烤不够时间.(第一次我见还不30分钟颜色就很深了.所以就拿出来了,第二次在20分钟左右也是颜色深了我放上锡纸,它干脆就在里面就缩了).很郁闷,哪位高手帮帮忙诊断一下.谢.

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• 缩的，缩了以后口感也很好啊 -24224- ♀ (0 bytes) () 11/19/2005 postreply 14:19:00