自制Garlic butter spread

溶化一汤匙的牛油, 倒入容器里..



在牛油内加入三大匙的蒜蓉..越细越好..



搅拌均匀后, 把容器放入微波炉里中火转两分钟.. 记得容器必须是 microwave friendly 的.



转好后把蒜蓉拿出来, 加入一块牛油..




如微波炉转一份钟, 牛油溶化了就可以了..



加入两匙的low fat cheese.



芫荽切碎, 越碎越好..



把切好的芫荽加入刚刚的牛油里..





加入食盐调味..



搅拌均匀



放入冰箱冷却至半凝固状态..



再搅拌均匀, 半凝固状态的时候搅拌材料才不会沉淀.然后再放回冰箱冷冻一下, 就可以了..



要吃的时候把牛油从冰箱拿出来, 均匀地抹到面包上, 用法国面包更好..



放入烤箱烤3分钟..



哎呀.. 我不过去洗了个澡.. 老公就突击我的面包..只有这样了.. 呜呜呜...

所有跟帖： 

• 顺便贴一下这个.. 在印度的一件百货商店看见的... (图) -盈_盈- ♀ (179 bytes) () 11/06/2005 postreply 03:12:01

• 估计是国内来的. 有可能是2等品. -老恐龙- ♀ (37 bytes) () 11/06/2005 postreply 03:24:20

• 是.. 本来想是不是偷了出来卖的.. -盈_盈- ♀ (51 bytes) () 11/06/2005 postreply 03:28:04

• 挺贵的呢. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/06/2005 postreply 03:28:58

• 嗯.. 不便宜.. -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 11/06/2005 postreply 03:31:34

• 3Q~~~看起来很香很好吃呢~~~偶现在越吃越谗了.... -way- ♀ (0 bytes) () 11/06/2005 postreply 03:42:26

• 你老公好可爱呀，要是我家，估计连渣都不会剩 -随便什么都好- ♀ (0 bytes) () 11/06/2005 postreply 05:40:44

• 是啊.. 他很爱吃.. 今天一共吃了4块那样的面包啊! -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 11/06/2005 postreply 05:42:36

• HOHO，吃太多会长肉的哟。我天天控制我LG的饮食，弄得他 -随便什么都好- ♀ (62 bytes) () 11/06/2005 postreply 05:46:47

• 他很少在我身边.. 一般外边吃得都不好.. -盈_盈- ♀ (61 bytes) () 11/06/2005 postreply 06:03:42

• 我有点不明白, 能帮帮我吗? -6853- ♀ (179 bytes) () 11/06/2005 postreply 05:57:28

• 第一次用很少量的牛油基本上是把蒜蓉烤香.. 半熟状态.. -盈_盈- ♀ (189 bytes) () 11/06/2005 postreply 06:01:49

• 明白了. 我这就尝试. 谢谢你的帮助. -6853- ♀ (0 bytes) () 11/06/2005 postreply 06:08:28

• 好.. 做好了让我知道味道如何罗.. :) -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 11/06/2005 postreply 07:22:24

• 非常喜欢.牛油是不是就是butter, 芫荽的英文是什么?谢 -妙斋- ♀ (0 bytes) () 11/06/2005 postreply 09:00:35

• 回复：非常喜欢.牛油是不是就是butter, 芫荽的英文是什么?谢 -68179- ♀ (8 bytes) () 11/06/2005 postreply 11:28:57

• 芫荽就是香菜，英文是coriander，喜欢大蒜面包 -蜜三刀- ♀ (0 bytes) () 11/06/2005 postreply 19:24:50

• 盈盈用的应该是cilantro，不是coriander -203226- ♀ (51 bytes) () 11/06/2005 postreply 20:19:07

• 真是个好办法,俺怎么就没想出来呢?看着就香! -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 11/06/2005 postreply 09:00:58

• 好象太肥了，但是味道肯定是不错的！ -chillycold- ♀ (0 bytes) () 11/06/2005 postreply 10:06:23

• 回复：自制Garlic butter spread -比目雨- ♀ (22 bytes) () 11/06/2005 postreply 11:49:48

• 这个好，一定收藏，下次要试一次，谢谢盈盈 -cafecup- ♀ (0 bytes) () 11/06/2005 postreply 15:37:27