酸辣鱼和白木耳炖红枣龙眼干

不想吃米饭.. 做了两只"酸辣甘榜鱼"蛮开胃的, 鱼很新鲜.. 很好吃.

先看材料:

番茄一只, 切块, 指天椒一只, 切断, 新鲜甘榜鱼两条.





锅里下一点的油, 把番茄和辣椒炒一下..





锅里加辣椒酱, 罗望子汁, 和一杯水, 煮开后加入切片的蘑菇, 和鱼







锅子加盖焖1-2两分钟..



掀盖看看..加盐调味..



盛到碗里看看..



真鲜..





炖了一小锅的白木耳红枣龙眼干, 养颜的.



木耳和龙眼干



红枣

所有跟帖： 

• 都喜欢。 -菜香吗- ♀ (0 bytes) () 11/01/2005 postreply 09:52:35

• 最近老长包，我喝碗养颜的^_^ -︻┳═一- ♀ (0 bytes) () 11/01/2005 postreply 10:00:21

• 鱼的做法很特殊啊，俺的学学~~~~~~~~~~：） -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 11/01/2005 postreply 10:06:53

• 好吃! -衣带渐紧终不悔- ♀ (0 bytes) () 11/01/2005 postreply 10:18:36

• 这鱼是特别.不用煎.不腥吧.看着很鲜 -海里的胖鱼- ♀ (0 bytes) () 11/01/2005 postreply 10:28:15

• 嗯.. 不用煎.. 南洋的吃法.. -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 11/01/2005 postreply 10:31:17

• 顶~~~ -紫色偶然- ♀ (0 bytes) () 11/01/2005 postreply 11:49:05

• 不错啊. 甜汤好像放香草了? -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/01/2005 postreply 12:15:02

• 嗯.. 放了香兰叶 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 11/01/2005 postreply 20:06:32

• 这个鱼不用煎的吗？ -chillycold- ♀ (0 bytes) () 11/01/2005 postreply 20:58:18

• 新鲜的不用煎.. 很香的喔 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 11/01/2005 postreply 23:30:38

• 酸辣鱼 做法真特别，哪天我也试试；罗望子汁 是啥东东？？ -快乐- ♂ (0 bytes) () 11/02/2005 postreply 08:10:48