故事是这样地:上周末LD出差回来,竟然要转两次机,加上时差,白白浪费了一天时间。打电话回来说只想吃点清淡的,接到指示就弄了这么几个菜。(备注:大家买机票时问问清楚啊,就连UA的online itinerary上也只显示一个transfer.)
烤子鱼
香菜拌海蜇
老鸭竹荪煲
还加了火腿,西洋参,天目山笋干,和香菇,是不是很补啊?我把鸭皮弄掉了,否则太油。
银耳红枣西米露
个人觉得吃的时候加上一点牛奶或椰奶更好喝。
其实还有一个海参羹,可是忘了照了。是霓娜jj的方子,很好吃。关键是要把火腿的鲜味先炖出来,还有就是海参要养干净,否则有沙子影响口感。
祝大家周末愉快,多做好菜!