今天约好了要去帮好友radish拿东西带回美国,她公婆住在清华大学附近,我们搭地铁到西直门站,出来之后坐出租车过去的。他们很客气,留我们一起吃午饭,就带我们到了一家叫做大鲨鱼生鲜超市的自助火锅店。
点了一份鸳鸯锅,大家就各自到餐台上选取自己喜欢的配菜了。这家火锅城东西种类非常多,生食、熟食、海鲜、现榨果汁、水果、饮料、酒品,什么都有,抬头一看,还用绳子绑着一只活的牛蛙展示,老公没吃过,就点了一只回来,有一些美国不容易看到的,像是猪脑、活鳝鱼,还有龙眼等等。总之,实在太丰富了,而且价钱也不贵,一个人48元,还送一张15元的折价卷给你下回使用,结帐之后凭小票再带一人一瓶的酸奶回家。我们一直感叹,唉,还是在国内生活舒服啊!!!
鸳鸯锅:
本来打算在三点之前赶回市区去找老馋猫班长的,但是遇上塞车,所以去晚了,没联络上猫版,糟糕的是,刚走出地铁站想打电话,就发现手机不通了~~
原来我们在石家庄办的手机号码,如果在北京使用,就是漫游加长途,话费很贵,150元的话费居然3天就用完了,天哪~~~~>_<
还有更糟的,问了几家通讯公司,他们说外地的手机号码不能在这里充值,一定要在原来的地方充值。结果我们只好请公婆在石家庄帮忙充值,弄得我们心情一度非常恶劣。后来终于手机通话了,顺利联络上老馋猫,感觉霎时海阔天空,真是太棒了~~:))
露西JJ那边也约好了,她要带我去吃烤鸭喔!!^_^
回国之前听了不少朋友劝我们尝试全聚德以外的烤鸭店,可以吃到好吃又价钱合理的烤鸭,也有人说,北京烤鸭店非常多,各家做法不同,风味殊异,所以哪家好也未必有公正的标准,看个人喜好啰。
北京的肯德基实在很多,热闹的地方通常还会有两家。偏巧的是,我们约见面的城乡贸易中心也是有两家肯德基,我还运气不好,猜错方向,来回跑了一下,害露西JJ等我,真不好意思啊~~:P
一见面,就喜欢露西JJ的朴实感觉,让人很舒服、有安全感,虽然我们年龄差距不是很大,也会有股想撒撒娇的冲动,呵呵!! 我想象中的露西,好像是带点娇气的吧!?因为 “露西”这个名字给我感觉有花一般的味道,不过,看了露西JJ的厨房清洁帖之后,又觉得应该是很勤快细致的人。网聚有意思的地方就在这里,当想象与真实必须重迭的时候,那种感觉是有点复杂,又有点趣味的。
露西JJ推荐的是九花山烤鸭店,想知道详细地点的可以问问露西,是她领路搭出租车的,我又不敢说话怕口音暴露身分,所以始终没问清楚到底烤鸭店在哪里。:P
九花山:
露西JJ是老北京,菜单不用翻,就吩咐服务员先上几碗 “乌鱼蛋汤” (这个乌鱼是指墨鱼,就是会吐墨汁的那种啦~~不是台湾人说的乌鱼子那种乌鱼喔!!),我们另外还点了配菜:芥末鸭掌、卤鸭胗、炒四季豆:
过一会儿,烤鸭终于上场啦:
大家如果仔细瞧瞧,盘子左边散落的鸭皮,可以看出来皮有点厚,我觉得这就是这家烤鸭店的特色吧!?吃起来的感觉很像港式烧腊里的脆皮烧肉上面那层焦化的脆猪皮,酥酥脆脆的,口感很不错,和一般薄脆型的烤鸭皮是不一样的。鸭皮果然如露西所说,放久也不会回软呢!!真的很好吃,推荐一下!!^_^
老馋猫随后也来了,带我们转战到一家茶馆坐下聊天。
在茶馆包厢里,一壶菊花茶,几盏佐茶小食,我们的交谈远胜过花茶的热度,像古人围炉煮酒、畅谈通宵,那是遇到知己才有的忘我…
几年前刚来私房的时候,就和猫版商量过,哪一天要去北京一定要去找他玩,今日梦想成真,实在是这趟回国最大的收获啊!!:D 猫班长知道我们在美国 “物资缺乏”,很多食材香料都不易取得,所以特别帮我准备了好多好棒的香料,拿起花椒和麻椒凑近一闻…那天然的馨香,简直像美酒一样醉人~~,是啊,这可比我在美国偷偷摸摸买到的陈年花椒还要好上一百倍呢!!感觉自己真是太幸福了,如果还有哪位厨友要回国,可别忘了拎几袋香料回来。猫版买香料的地方在甘家口大厦,还有中药店也可以买到一些,质量都比美国能买到的好很多。
和偶像见面,当然不是为了这些香料~~主要还是当面聊聊在私房的体会、在厨房的经验。猫班长对中式烹饪的渊博与热情,并不是我用三言两语可以描述清楚的…当一个人对生命中的某件事物产生执着的爱恋,他所追求的,就不再局限于技艺的表达,而带着更多精神上的满足。我欣赏这样对生命有热情的人,永远有精力催迫自己更上层楼,另一方面却拒绝世俗的光环。
谢谢老馋猫和露西,让我在北京度过最精采的一晚,并延续了 “他乡遇故知”的深深感动。:))
10/1
明天就要回石家庄了,一直计划着要去护国寺小吃店尝尝地道北京点心,算一算今天是非去不可啦~~所以我们一早就出门,搭地铁到积水潭站下车,然后步行往南走,这样走,是因为还想去看看徐悲鸿纪念馆,正好可以经过。
到的时间有点早,在门口徘徊了五分钟才开始卖票接受参观。这是门口的左边:
往右边可以看到纪念馆的建筑:
很喜欢徐悲鸿的画作,总是佩服像他那样,只用简单的水墨素材,就能描绘生动的景物,不只形似,神情也栩栩如生。进入纪念馆后,一楼的第一间展览室里陈列了著名的八十七神仙卷,并有文字说明,描述当年徐悲鸿如何穷一生心力收藏保存这幅国宝画作。徐悲鸿有一次受邀到一位外籍人士家里鉴定古物画作(我猜这些古物多半也是当年战祸时被列强抢夺的文物),他展开画卷的瞬间,受到极大的感动,指示对方剩下的都不用看了,他就要这卷画!!他并付了一万元现金加上自己的七幅作品买下。其后又发生被盗、重新寻获等等波折,有兴趣的朋友可以参考网上找到的说明,和纪念馆里陈列的说明内容相同:
八十七神仙卷说明
总之,是一幅很棒的唐朝画作,找到一张比较完整的图片给大家:
八十七神仙卷全图
展览室里陈列了原图,并有复刻放大的图,还有墙壁上也有放的更大的图当壁画。本来想拍照的,但是馆里禁止摄影,可能是因为闪光灯的强光会破坏画作,所以一般美术馆都不让游客拍照。我当然会乖乖关掉闪光灯的啦~~可是每间展览室都有专人守着,估计还是不会通融的,只好请大家看看网上找来的图片啰。:)
整间纪念馆逛遍了,却没有几张徐悲鸿的马图,估计大多落入私人收藏之手吧!?不过,在二楼的展览室里看到了一张也很棒的鹰图,这时看守的人踱步出去了,我趁空照了一张下来:
别担心,我特别检查了,闪光灯关掉才照的喔。:P
中庭还有一座他的塑像:
逛完之后,肚子有点饿了,正式朝向护国寺出发!!
我们走的是新街口北大街,经过一处路口的时候,赫然发现一个好可爱的红绿灯,我执意不顾路人的眼光也要拍下来留念:
别以为这是给自行车专用的号志灯喔!! 这个路口还蛮大的,来往的车辆很多,除了自行车还有公共汽车、出租车、电车…,但是红灯和绿灯都是自行车图案的,真可爱!!:))
问了一下路人,终于找到传闻中的护国寺小吃店~~为什么来这里?因为看逆班长每次回国腐败都必定来此报到,所以决定来尝尝正宗的北京味儿。
先来几个没吃过的:
焦圈、蜜麻花、糖火烧
豆汁
面茶
爆肚
糖火烧非常好吃~~所以拍个特写给大家瞧瞧:
豆汁的味道很特别,应该是豆浆发酵之后做的吧!?感觉像是做酸奶的时候,上面析出的乳清蛋白那样,清清的,和豆浆浓厚的口感完全不同,我觉得没有想象中的难以接受(以前常在网上看到有人说豆汁不好喝,特别是从没喝过的人比较喝不惯,所以早早在心里做了最坏的准备…:P),味道很特别~~ 当然说不上喜欢,但是也不讨厌就是了。:)
吃完这一大盘,想想难得来一趟,就豁出去啦!! 嘱咐老公再去买个三鲜包和艾窝窝来尝,把肚子里仅剩的一点空间也装满。
三鲜包与艾窝窝
三鲜包是素三鲜,好像是香菇、韭菜与鸡蛋的。艾窝窝包的是砂糖与果脯:
店门口有张长桌子,可以买些容易打包的东西外带:
点餐柜台前总是站满了人,终于看到人变少了,赶紧照一张照片:
店门口招牌:
吃完之后,我们等会儿要去回龙观拜访亲戚,所以又回头在小吃店买了4盒包装好的什锦点心给亲戚尝尝,每盒都有4~5种点心,像是豌豆黄、羊羹、沙琪玛、酥皮点心等等,每盒7元。
十月一日是国庆节,放很多天假,所以很多人趁着国庆长假返乡探亲,也因为这样,似乎很多家庭都会在这个时候吃吃团圆饭,我们今天就是到亲戚家里一起吃团圆饭的呢。:)
既然是团圆饭,当然菜色很丰富啰~~表哥为大家准备了大闸蟹(据说现在大闸蟹也有认证标志的,每只大闸蟹身上都有个小吊牌,卖的人说每只都有编号可循,不过我们光顾着吃,谁也没闲着去查编号,呵呵~~),除此之外,还有很多体型略小一点的河蟹,也是膏黄味美,真好吃!! 记得有位亲戚说了一句话特别有意思,有人问,为什么这么安静,都没人讲话啦?结果她回答说:吃螃蟹是堵嘴的活儿啊~~
呵呵,这也许是为什么有人喜欢听北京人说话吧!? 我也觉得这个形容很妙呢。:)
本来大家还留我们继续吃一顿丰盛的晚餐,但是眼看着明天要离开北京了,却哪个景点都没去过,所以我们还是决定赶到天安门看一眼,只少和毛主席打声招呼,才不算太遗憾。
今天因为是国庆节,地铁有3站都封闭,分别是前门、天安门东与天安门西。所以我们只好在王府井站下车,然后步行走到天安门。
走出地铁,天已经黑了,看到王府井人潮涌动,和那天来时的模样大不相同,是啊!!这才叫王府井嘛!!
看到好多游客纷纷拿出相机拍照,扭头一看,原来是在拍这面招牌啊~~显然观光客还不只我一个,机不可失,也来照一张:
拐过街角,就是建筑宏伟的北京饭店….这估计是我见过最大的饭店,一栋接着一栋,好像没有尽头一样~~左手边是非常、非常宽敞的长安大街,远比台北的凯达格兰大道(总统府前面的那条大马路)还要宽大,这时我心里又有点体会了…为什么觉得北京的人包容性比较强?也许这样宽广的街道视野、城市风格,对于居住其中的人也有潜在的影响?
人行道上有很多和我们一样要去天安门的游客,人非常多,但还不至于寸步难行。慢慢地就走到了天安门门口,拍一张夜景和大家分享:
(花坛后方是彩色的喷泉,喷泉会变换花样,还会换颜色喔,是不是很漂亮?)
天安门夜景近
天安门的正对面、隔着长安大街,就是著名的天安门广场了。没来以前,我以为天安门广场和台北的中正纪念堂广场一样,是封闭式的广场,由中正纪念堂、音乐厅与戏剧院环绕包围,来了之后才明白,天安门和广场之间还隔着长安大街。
据说每年为了庆祝国庆,都会在天安门广场布置花坛,露西JJ说,尤其是逢五、逢十的国庆更是漂亮!!可惜今年是56周年,要是去年来看,一定更美吧!?
天安门广场花坛
(因为隔着宽大的长安大街拍照,而且晚上光线不足,所以效果不是很好。拍到的是北京2008奥运的标语:One World, One Dream.)
补充说明:
上一篇游记有朋友提出反馈,可能我原帖写的不够清楚而造成误解,有兴趣的朋友请参考我的回复:
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=299911