锅榻镶豆腐

豆腐块２寸见方，中间用勺挖个洞，塞入馅或腌过的大虾仁。用油煎，倒点水焖熟，烧干水再煎，就象做锅贴一样。不能翻动，煎好后滑入盘中，将切好的葱丝撒上。在锅中放油，加蚝油，糖淀粉水，起稠后再加油，浇在盘中，即成。可用各种汁。，如茄汁，
麻辣汁等。

所有跟帖： 

• 下次把图也贴出来给大家看看吧，一定不错:) -少小入川- ♀ (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 15:27:32

• 在家很少上网，都是上班玩 -dapinyind- ♀ (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 15:42:25