咸肉只放盐，不用凉（晒），腊肉要用花椒盐，要凉（晒）成

来源: dapinyind 于 2005-09-21 06:19:23 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (18 bytes)
半干，只可冬天做。

所有跟帖： 

• 也许各地方法不同，我用这个方法腌的五花肉和猪爪都很好吃。 -zdn初为人母- ♀ 给 zdn初为人母 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2005 postreply 11:10:06

• 回复：咸肉只放盐，不用凉（晒），腊肉要用花椒盐，要凉（晒）成 -09192005- ♀ 给 09192005 发送悄悄话 (15 bytes) () 09/21/2005 postreply 11:19:18

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