减肥汤的原料及制作方法如下:准备6个不大不小的洋葱、6个西红柿、1棵洋白菜、3个青椒、几棵芹菜。把蔬菜切成快加水,放入少许盐,辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂为止。
煮好的汤随时可以吃,但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭,可以把汤装入保温杯随身携带,一天食用量应保证不少于8大碗。
第一天:汤和水果,香蕉不能吃,甜瓜和西瓜少吃,因为其所含热量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁,不要加牛奶和糖。
第二天:汤和蔬菜,除了喝汤,可以吃所有的蔬菜,不限量,且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米,也不能吃任何水果,要多喝水。
第三天:汤、水果和蔬菜可随便吃,同时多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定,即可减重2—3公斤。
第四天:汤、水果、蔬菜和牛奶,这一天除了汤、水果和蔬菜之外,还可进食1杯牛奶和3只香蕉。切记:喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天:除喝汤外,可以吃些西红柿和牛肉,牛肉不要超过200克,西红柿要生吃,不限量。这一天要喝6—8杯水,只喝一次汤就可以了。
第六天:除喝一次汤外,牛肉和蔬菜随意吃,一定要多喝水。
第七天:除喝一次汤外,可以吃米饭(糙米)、果汁和蔬菜,同时要多喝水,蔬菜可炒着吃。
七日之内一定要记住:不吃面食,不喝酒和其他饮料,菜里不能放油,饿时用“瘦身汤”充饥。
七日瘦身汤为七天份的食谱,以蔬菜汤为底,每天搭配不同的东西(如少量的水果及脱脂牛奶、牛肉及糙米等)。