我觉得朵颐还不错，但是要看人点菜的。

来源: 爱厨于 2005-08-09 15:40:51 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (632 bytes)

我有次和两位四川朋友去吃，其中一位是常客，他们用四川话点菜、和老板话家常，结果那顿饭吃的很棒，该麻该辣的菜一样都没少放调料花椒辣椒。我和老公虽然不是川人，边吃边喊辣，但是却停不下手。回家之后肚子疼了两天，呵呵，可是很过瘾啊!!:P

后来推荐给一位台湾同事去吃，她却回报说不够辣，所以我猜还是要看人点菜的。

最近和几位台湾同事去吃一家NJ的川菜馆，我觉得味道很不正宗，麻辣不足，水煮鱼居然是用浅盘子装的，没有满满的麻辣红油相伴。但是在座的同事却喊着很下饭，每个人吃了两碗白饭，我却一碗也没吃完，所以结论又是一样的，老板会看客人给菜，知道这样的麻辣程度对一般台湾人就够了，所以适当调节了一下口味，没有做出川菜应有的味道。:)

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