可以做手擀面,抻面片,见内:~~~~~~~~~:)

来源: 翠花姐 于 2005-07-02 15:23:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (347 bytes)

1.擀完分散好了多撒一些干面,再松松的宁在一起,放在冰箱冷冻,什么时候吃都可以.
2.今天要是太累了,也可把面团放在冰箱冷冻明天或什么时候想吃面,再拿出来解冻做手擀面.
3.面团放在冰箱冷冻,也可以留着下次包饺子用,
另:包饺子的面,一般都不能烙饼,因里面没有烫面,饼会很硬.

以上的三点都要放密封的食品袋里冷冻,避免风干.
自己的一点体会了,请参考.
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