菜香:你的叉烧肉时提前四小时腌的,爱厨的要腌三天,我要做六磅肉带去开party,昨天晚上肉已经切好,酱汁也拌好了,准备周六烤,肉多是不是要提前两天腌上啊?我是酱油,红腐卤汁,糖,酒,盐,叉烧酱,蒜末,一点五香粉都加了.
来点土的比喻:日子过的像那甜椒肚条似的,有姿有色.呵呵~:)
菜香:你的叉烧肉时提前四小时腌的,爱厨的要腌三天,我要做六磅肉带去开party,昨天晚上肉已经切好,酱汁也拌好了,准备周六烤,肉多是不是要提前两天腌上啊?我是酱油,红腐卤汁,糖,酒,盐,叉烧酱,蒜末,一点五香粉都加了.
所有跟帖:
• 还没腌呢!要不要今天腌呢?忐忑中....:( -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 05/26/2005 postreply 10:29:22
• 进味就行,一天足够,蒜末,一点五香粉, -菜香吗- ♀ (36 bytes) () 05/26/2005 postreply 10:30:43
• 真的呀!有可能我做的成了四不象了:) -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 05/26/2005 postreply 10:39:41