是不是包油酥的時候漏出來了呢?

来源: 愛廚 2005-04-06 04:15:01 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (84 bytes)
烘烤的時候如果蛋面膨脹很高,表示烤溫偏高,降低之後就會改善很多,蛋塔水也會比較嫩了。

所有跟帖: 

我再试试看,多谢爱厨JJ。还想问一下打做蛋糕的奶油用什么 -janesc2003- 给 janesc2003 发送悄悄话 (42 bytes) () 04/06/2005 postreply 13:18:15

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