是不是包油酥的時候漏出來了呢?
烘烤的時候如果蛋面膨脹很高,表示烤溫偏高,降低之後就會改善很多,蛋塔水也會比較嫩了。
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我再试试看,多谢爱厨JJ。还想问一下打做蛋糕的奶油用什么
-janesc2003-
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04/06/2005 postreply
13:18:15