透露一个做剁椒鱼头的秘诀！！！

鱼头要用猪油抹了放过夜，这样蒸出来的鱼头菜又嫩又滑。

所有跟帖： 

• 要不要放冰箱呢? -熊猫小胖- ♀ (0 bytes) () 03/10/2005 postreply 21:16:22

• 天热放冷藏，天冷不要放，不热猪油冻住了。常温下的猪油是凝固状 -areyoueye- ♂ (20 bytes) () 03/10/2005 postreply 21:20:53

• 鱼头应该不会坏吧,嘿嘿,下次跟你学了:) -熊猫小胖- ♀ (0 bytes) () 03/10/2005 postreply 21:23:10

• 那我吃起就没那么香了.-_-!! -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 03/10/2005 postreply 22:11:59

• 我也好想来大吃一顿哟,好久没吃辣的东西了,下次我要吃你的面食 -熊猫小胖- ♀ (0 bytes) () 03/10/2005 postreply 22:30:17

• 今天做了爱厨的饼,真的很好吃. -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 03/10/2005 postreply 22:32:37

• 那把鱼头泡在用姜煎过的菜油里，应该也行。 -宰相肚- ♀ (0 bytes) () 03/11/2005 postreply 06:21:30