谢谢你从网上找来的信息,呵呵，我是没吃过正宗的京东肉饼,

这次知道长什么样啦~~ ^^

不过,你看春月关于肉馅的原话:

"第二步拌馅，最容易：肉馅+干黄酱+姜末+香菇碎粒用手抓匀。
记住，千万不能打水，所以不能用酱油。肉馅肥点好吃。"

她确实是说只要纯肉就对了，没写要加菜.

"我这次为了能让大家看出皮的薄度，陷里就拌了韭菜，有色吗。味道当然也非常好"---这是她加韭菜的原因.

我觉得说的很清楚啊,我这个这个没吃过的人也不会认为京东肉饼是韭菜馅的~ ^^


还是很感谢你跟大家的分享.没有人骂你啊,不要不来了哈~ ^^